Ketchup éclair (vite fait) de Tomate-Verte
(Source: Les Fermières de St-Martin, Beauce)
1 boîte de 28 onces de tomates
2 branches de céleri coupé fin
⅔ tasse de cassonade
1 c. à thé de gros sel
2 oignons hachés fins
1 pomme tranchée
⅔ tasse de vinaigre
1 c. à thé de moutarde
1 c. à thé d'épices moulues
Mijoter 2 heures. Se conserve 1 mois au réfrigérateur.
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Tomate-verte
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⅔ tasse de cassonade
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Source: Tomate-verte
Recette
22004, publiée le
2006-08-04 à 00:00, 122 vues