Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ketchup maison (pour crab cakes) ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:

1 tasse de grains de maïs frais ou surgelés(1 maïs, environ)
1 oignon, haché
1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
1 gousse d'ail. hachée
1 c.à table d'huile d'olive
1 tomate, coupée en dés
1 pêche, pelée et coupée en dés
1/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse de jus de lime
2 c.à thé de sauce harissa
Sel et poivre, au goût.

Préparation:

Dans une poêle, attendrir le maïs, l'oignon, le poivron et l'ail à feu moyen dans l'huile environ 5 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit sirupeux. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer.

Servir avec le sandwich crab cakes(voir la recette), pâté à la viande, poulet et porc grillés.

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 45514, publiée le 2010-07-27 à 07:16, 353 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes