La croziflette de Titoou77
Pour 5 personnes
Ingrédients:
300 g de crozets
200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
1 reblochon
Beurre
Sel, poivre
Préparation:
Etape 1
Cuire les crozets 20 min dans de l'eau bouillante salée.
Etape 2
Dans une poêle beurrée, faire revenir: l'oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer.
Etape 3
Egoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
Etape 4
Mettre la préparation dans un plat à gratin puis poser des tranches de reblochon préalablement découpées.
Etape 5
Cuire au four à 200 C pendant 20 min.
Ingrédients:
300 g de crozets
200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
1 reblochon
Beurre
Sel, poivre
Préparation:
Etape 1
Cuire les crozets 20 min dans de l'eau bouillante salée.
Etape 2
Dans une poêle beurrée, faire revenir: l'oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer.
Etape 3
Egoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
Etape 4
Mettre la préparation dans un plat à gratin puis poser des tranches de reblochon préalablement découpées.
Etape 5
Cuire au four à 200 C pendant 20 min.
Source: Titoou77
Recette
53159, publiée le
2012-11-04 à 09:51, 5 vues