La délicieuse tarte au sucre de gertrude de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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1 abaisse de pâte à tarte cuite
Dans une casserole mettre:
1 tasse de cassonade
1 c. à table de farine
1 tasse de lait
1 c. à table de beurre
2 jaunes d'oeufs battus
Bien mélanger le tout et amener à ébullition en remuant constamment.
Une fois le mélange épaissis, verser dans l'abaisse de tarte et laisser refroidir puis mettre au frigo.
Décorer le dessus de crème fouettée.
Une des meilleure, vieille recette de famille.
viviane02 très très très bon
Dans une casserole mettre:
1 tasse de cassonade
1 c. à table de farine
1 tasse de lait
1 c. à table de beurre
2 jaunes d'oeufs battus
Bien mélanger le tout et amener à ébullition en remuant constamment.
Une fois le mélange épaissis, verser dans l'abaisse de tarte et laisser refroidir puis mettre au frigo.
Décorer le dessus de crème fouettée.
Une des meilleure, vieille recette de famille.
viviane02 très très très bon
Source: Viviane02
Recette
4040, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 432 vues