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La navette, un gâteau tout simple de Bagosse

A+ a-
- 1 oeuf battu
- 1 tas. de crème fraîche
- 100 gr. de sucre
- 125 gr. de farine
- 1 cuil. à thé de levure
- 1 noix de beurre

Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger pour obtenir un appareil homogène.
Verser la pâte dans un moule anti-adhésif ou beurré.
Faire cuire le gâteau de 30 à 45 min. dans un four préchauffé à 350 F ou 180 C,
jusqu'à ce qu'une lame en ressorte propre.
Démouler
Saupoudrer de sucre glace
Couper en parts égales.

Un gâteau qui se fait facilement avec les enfants.



Source: bagosse
Recette 36021, publiée le 2008-09-25 à 10:52, 729 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Grazi
2008-09-25 10:52
pas de photo pr recette?

quelle est sa texture ? merci!!

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Photo de profil de Bagosse
2008-09-25 10:52
En fouillant sur le net , on en trouve.
Moi j'en ai deux légèrement différentes que j'ai pris dans mes livres.
Je n'ai pas encore réussi à mettre de photos, désolée.
La texture est tendre, riche et moelleuse. Cependant, je l'ai fait dans un moule rectangulaire très simplement, pas comme le gâteau typique.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bagosse
2008-09-25 10:52
http://www.teteamodeler.com

À d'autres sites, les navettes sont des biscuits, et les recettes diffèrent...
Ceci était une expérience, j'y ai mis de l'eau de fleur d'oranger et de rose et j'ai aimé vraiment.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Grazi
2008-09-25 10:52
merci pr tes explications!!

j'avais déjà éé voir sur le net, mais il n'y avait pas le gateau coupé pr voir l'intérieur.

et maintenant, tu ns dis que tu as ajouté de l'eau de rose et fleur d'oranger... il fallait le mettre tt de suite avec la recette pr qu'on puisse le réussir aussi bien que toi!! ha!! ha!!!

bonne journée!

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