La recette dépanneur de Tourlou
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Ma recette de cotelette, c'est mon dépanneur
4 cotelettes
moutarde sèche
cassonade
Je soupoudre légèrements mes cotelettes de moutarde sèche et de cassonnade puis met au four a broil jusqu'a ce que la cassonade soit fondue. Je retourne les cotelettes puis y dépose le même mélange et retour au four jusqu'a ce que la cassonade soit fondu de nouveau , Je retire du four et ajourte 1 Tasse d'eau environ et diminue la température du four et retour dans le four a 325F pour 30 a 35 min
Pour servir retirer les cotelettes et réserver épaissir, la sauce avec soit de la fécule de mais ou du veloutine
Recette super facile
Tourlou du Québec.
4 cotelettes
moutarde sèche
cassonade
Je soupoudre légèrements mes cotelettes de moutarde sèche et de cassonnade puis met au four a broil jusqu'a ce que la cassonade soit fondue. Je retourne les cotelettes puis y dépose le même mélange et retour au four jusqu'a ce que la cassonade soit fondu de nouveau , Je retire du four et ajourte 1 Tasse d'eau environ et diminue la température du four et retour dans le four a 325F pour 30 a 35 min
Pour servir retirer les cotelettes et réserver épaissir, la sauce avec soit de la fécule de mais ou du veloutine
Recette super facile
Tourlou du Québec.
Source: Tourlou
Recette
35930, publiée le
2008-09-19 à 16:42, 201 vues