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La tarte au sucre - recette ardennaise de Youmie5050

A+ a-
- 250 gr de farine
- 100 gr de beurre
- 1 oeuf
- 10 cl de crème fraîche
- 1 paquet de levure de boulanger
- 3 cuillères à soupe de lait
- 150 gr sucre en poudre (et un peu )
- sel
Faire tiédir le lait avec le sucre et la levure émiettée.
Laisser pousser.
Mélanger avec l'oeuf, la crème fraîche, le beurre fondu, une pincée de sel et la farine
Laisser lever 1 heure.
Mettre en tourtière.
Relaisser lever 1 heure.
Parsemer de sucre, de morceaux de beurre et enfourner.
Laisser cuir jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Source: youmie5050
Recette 28280, publiée le 2007-07-29 à 00:00, 160 vues

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