Lait condensé sucré (eagle brand) avec du lait 2% - version maison
2 tasses de lait 2%
1 tasse de sucre
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le premier ajout)
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le deuxième ajout)
Dans une casserole, mélanger le lait 2% et le sucre.
Lorsque le mélange commence à épaissir, ajouter le 1/4 de cuillère à thé de soda à pâte.
Brasser continuellement pendant la cuisson.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange ait diminué de moitié.
Ajouter le 1/4 de cuillère à thé de soda à pâte supplémentaire et brasser pour bien l'incorporer.
Et toi, as-tu déjà essayé de faire ton propre lait condensé sucré?
1 tasse de sucre
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le premier ajout)
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude (pour le deuxième ajout)
Dans une casserole, mélanger le lait 2% et le sucre.
Lorsque le mélange commence à épaissir, ajouter le 1/4 de cuillère à thé de soda à pâte.
Brasser continuellement pendant la cuisson.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange ait diminué de moitié.
Ajouter le 1/4 de cuillère à thé de soda à pâte supplémentaire et brasser pour bien l'incorporer.
Et toi, as-tu déjà essayé de faire ton propre lait condensé sucré?
Recette
75597, publiée le
2024-01-24 à 08:51, 119 vues
