Lait d'amandes (sans alcool) de Djmaminou
pour 4 à 6 verres
300 gr d'amandes mondées(sans la peau)
150 gr de sucre roux je préfère mais c'est un choix,
1l de lait mon choix c'est du demi écrémé.
1/2 litre d'eau.
3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
Passer les amandes au mixer.
Ajouter l'eau et le sucre.
Laisser macérer 1 heure.
Verser le lait et la fleur d'oranger.
Mélanger et filtrer.(j'utilise en filtre permanent pour le café réservé à cet usage sinon un filtre en papier.
Mettre au frais dans un bol bien fermé.
A boire frais
300 gr d'amandes mondées(sans la peau)
150 gr de sucre roux je préfère mais c'est un choix,
1l de lait mon choix c'est du demi écrémé.
1/2 litre d'eau.
3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger.
Passer les amandes au mixer.
Ajouter l'eau et le sucre.
Laisser macérer 1 heure.
Verser le lait et la fleur d'oranger.
Mélanger et filtrer.(j'utilise en filtre permanent pour le café réservé à cet usage sinon un filtre en papier.
Mettre au frais dans un bol bien fermé.
A boire frais
Source: djmaminou
Recette
31139, publiée le
2008-02-10 à 00:00, 49 vues