Lasagne à bonifier de Messidor
Lasagne à bonifier
Chères complices en gourmandises et chers grands débrouillards en cuisine, pas de recette ce matin, mais une idée à réaliser qui a réjoui hier nos papilles gourmandes sans les combler parfaitement. Les sauces étaient quelconques, faites avec le peu de légumes que j'avais sous la main. Mais je suis persuadée que vous saurez faire mieux si je vous dis que cet étagé de lasagnes se compose de saumon fumé, de deux sauces différentes, une aux tomates et poivron grillé, l'autre aux courgettes, le tout recouvert de cheddar fort. Que faudrait-il de plus pour qu'elle soit hyper délicieuse ? Un pesto au basilic? Une belle tranche de saumon frais ? Je vous fais confiance, vous trouverez bien… !
Appréciation ***
Ingrédients pour deux avec petit reste
150 g de saumon fumé
6 pâtes à lasagne cuites al dente
2/3 tasse d'une bonne sauce crémeuse à la tomate
1 tasse d'une bonne béchamel aux courgettes
1 tasse de cheddar fort râpé
Montage
1 rang de sauce tomate crémeuse
1 rang de pâtes par deux
1 rang de saumon fumé
1 rang de la moitié de la béchamel aux courgettes
1 rang de pâtes
1 rang de saumon fumé
1 rang de pâtes
Le reste de la sauce aux courgettes
Le fromage râpé
J'ai mis au four à 400 °F en mode convection et laissé une vingtaine de minutes, puis allumé le gril 3 minutes pour obtenir un beau gratin.
Chères complices en gourmandises et chers grands débrouillards en cuisine, pas de recette ce matin, mais une idée à réaliser qui a réjoui hier nos papilles gourmandes sans les combler parfaitement. Les sauces étaient quelconques, faites avec le peu de légumes que j'avais sous la main. Mais je suis persuadée que vous saurez faire mieux si je vous dis que cet étagé de lasagnes se compose de saumon fumé, de deux sauces différentes, une aux tomates et poivron grillé, l'autre aux courgettes, le tout recouvert de cheddar fort. Que faudrait-il de plus pour qu'elle soit hyper délicieuse ? Un pesto au basilic? Une belle tranche de saumon frais ? Je vous fais confiance, vous trouverez bien… !
Appréciation ***
Ingrédients pour deux avec petit reste
150 g de saumon fumé
6 pâtes à lasagne cuites al dente
2/3 tasse d'une bonne sauce crémeuse à la tomate
1 tasse d'une bonne béchamel aux courgettes
1 tasse de cheddar fort râpé
Montage
1 rang de sauce tomate crémeuse
1 rang de pâtes par deux
1 rang de saumon fumé
1 rang de la moitié de la béchamel aux courgettes
1 rang de pâtes
1 rang de saumon fumé
1 rang de pâtes
Le reste de la sauce aux courgettes
Le fromage râpé
J'ai mis au four à 400 °F en mode convection et laissé une vingtaine de minutes, puis allumé le gril 3 minutes pour obtenir un beau gratin.
Source: Messidor
Recette
62006, publiée le
2019-02-20 à 09:48, 540 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2019-02-23 11:582019-02-23T11:58:14-05:00
