Lasagne au poulet
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Poulet - Volaille ► Dinde
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
Poulet - Volaille ► Dinde
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
½ livre de lasagnes
2 c. à table de beurre
3 tasses de dinde en cubes [ou de poulet]
2/3 tasse d'oignon haché
1 ½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de sel
1 pincée de poivre
16 onces de sauce tomate
2 tasses de jus de tomate
¼ tasse de parmesan râpé
½ c. à thé d'origan
¾ tasse de fromage cottage
¾ tasse de cheddar râpé
Préchauffer le four à 375°F.
Cuire les lasagnes. Rincer et bien égoutter. Réserver.
Faire chauffer le beurre dans une casserole.
Ajouter la dinde, les oignons et ½ c. à thé de poudre d'ail. Saler et poivrer.
Faire revenir à feu moyen.
Ajouter la sauce tomate, le jus de tomate, le poivron et le parmesan.
Assaisonner d'origan et du reste de la poudre d'ail. Amener à ébullition et réduire aussitôt la chaleur. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Étendre le tiers des lasagnes dans un plat à gratin beurré de 13 x 10 pouces.
Y déposer, en rang successifs, la moitié de la sauce, le tiers des lasagnes, le fromage cottage, le reste des lasagnes, puis le reste de la sauce.
Saupoudrer de cheddar râpé.
Cuire de 30 à 40 minutes.
Par : ???
2 c. à table de beurre
3 tasses de dinde en cubes [ou de poulet]
2/3 tasse d'oignon haché
1 ½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de sel
1 pincée de poivre
16 onces de sauce tomate
2 tasses de jus de tomate
¼ tasse de parmesan râpé
½ c. à thé d'origan
¾ tasse de fromage cottage
¾ tasse de cheddar râpé
Préchauffer le four à 375°F.
Cuire les lasagnes. Rincer et bien égoutter. Réserver.
Faire chauffer le beurre dans une casserole.
Ajouter la dinde, les oignons et ½ c. à thé de poudre d'ail. Saler et poivrer.
Faire revenir à feu moyen.
Ajouter la sauce tomate, le jus de tomate, le poivron et le parmesan.
Assaisonner d'origan et du reste de la poudre d'ail. Amener à ébullition et réduire aussitôt la chaleur. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Étendre le tiers des lasagnes dans un plat à gratin beurré de 13 x 10 pouces.
Y déposer, en rang successifs, la moitié de la sauce, le tiers des lasagnes, le fromage cottage, le reste des lasagnes, puis le reste de la sauce.
Saupoudrer de cheddar râpé.
Cuire de 30 à 40 minutes.
Par : ???
Recette
2008, publiée le
2004-03-05 à 00:00, 468 vues
