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Lasagne aux saucisses italiennes pour mijoteuse de Percolateur

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Je vous offre ces recettes car je les fais souvent. Si vous êtes comme moi, vous préférez certainement les recettes déjà testées.

¾ lb de saucisses italiennes (moyennes ou fortes) sans la peau et coupé en morceaux (On ne veut que la chair)
½ tasse d'oignon finement haché
2 bts (15 oz) de sauce tomate italienne ou maison
2 c. à thé de basilic
1 pot (15 oz) de fromage Ricotta ou moitié Cottage et moitié Ricotta
1 tasse de Parmesan râpé
3 tasses de Mozzarella râpé
12 lasagnes non-cuites

Cuire la chair de saucisse et l'oignon dans un poêlon.
Enlever le gras et ajouter la sauce tomate et le basilic.
Dans un autre bol, combiner le Ricotta, le Parmesan et 2 tasse de Mozzarella.

Étendre ¼ du mélange de sauce-saucisses dans la mijoteuse.
Couvrir de 4 lasagnes (couper les pâtes au besoin et combler les trous le plus possible).
Verser la moitié du mélange de fromage et un autre ¼ de la sauce-saucisses.

Recommancer avec 4 autres lasagnes, le reste du mélange de fromage et ¼ de la sauce-saucisses.
Finir avec les 4 lasagnes restantes et le reste de la sauce-saucisses.
Couvrir et cuire à LOW de 6 à 8 heures.

10 minutes avant de servir, verser la tasse de fromage Mozzarella restante.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir.

Donne 6 portions.



Source: Percolateur
Recette 14470, publiée le 2005-08-05 à 00:00, 1580 vues

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1 Commentaire

2005-08-05 00:00
Recette essayée...Ne refera pas. Pâtes très cuites et je n'ai pas cuit 8 heures. En plus j'ai rajouté de la sauce tomate et malgré tout elle a collée sur le contour...

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