Lasagne sucrée aux pommes de Roussine
Lasagne sucrée aux pommes
250 grammes de lasagnes précuites
crème glacée pour pour servir
Sauce aux pommes
740 ml de garniture aux pommes
2 cuil.à soupe de cassonade
2 cuil.à thé de canelle
1 tasse de noix de Pécan hachées
Préparation de la crème
250 grammes de fromage blanc
3 cuil.à soupe de cassonade
3 oeufs
1 et 1/4 de tasse de crème 15 %
2 cuil.a thé de vanille
Garniture croustillante
1/4 de tasse de beurre8 tranches de pain émiettées
1/2 tasse de sucre
1-Dans un grand récipient déposer les lasagnes,couvrir d,eau chaude et laisser tremper 10 minutes.
2-Mélanger la préparation aux pommes,la cassonade,la cannelle et les noix,mettre de coté.
3-Battre le fromage blancavec le sucre jusqu'à ce que le mélange soitlisse et crémeux,incorporer les oeufs en battant et en ajoutant la crème et la vanille.
4-Dans une poëlefaire dorer les miettes de paindans le beurre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes,ajouter le sucre et poursuivre la cuisson durant une minute,refroidir.
5-Dans un grand plat beurré allant au four,déposer la moitié de la sauce aux pommes,couvrir d'une couche de lasagnes,étendre la moitié de la préparation de la crème,couvrir d,une couche de lasagne,saupoudrer de la moitié de la garniture croustillante de pain,couvrir d,une couche de lasagne,répéter avec le reste des ingrédients.Terminer avec le reste de la garniture croustillante de pain.Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes,laisser reposer 15 minutes,sevir chaud avec de la crème glacée
250 grammes de lasagnes précuites
crème glacée pour pour servir
Sauce aux pommes
740 ml de garniture aux pommes
2 cuil.à soupe de cassonade
2 cuil.à thé de canelle
1 tasse de noix de Pécan hachées
Préparation de la crème
250 grammes de fromage blanc
3 cuil.à soupe de cassonade
3 oeufs
1 et 1/4 de tasse de crème 15 %
2 cuil.a thé de vanille
Garniture croustillante
1/4 de tasse de beurre8 tranches de pain émiettées
1/2 tasse de sucre
1-Dans un grand récipient déposer les lasagnes,couvrir d,eau chaude et laisser tremper 10 minutes.
2-Mélanger la préparation aux pommes,la cassonade,la cannelle et les noix,mettre de coté.
3-Battre le fromage blancavec le sucre jusqu'à ce que le mélange soitlisse et crémeux,incorporer les oeufs en battant et en ajoutant la crème et la vanille.
4-Dans une poëlefaire dorer les miettes de paindans le beurre quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes,ajouter le sucre et poursuivre la cuisson durant une minute,refroidir.
5-Dans un grand plat beurré allant au four,déposer la moitié de la sauce aux pommes,couvrir d'une couche de lasagnes,étendre la moitié de la préparation de la crème,couvrir d,une couche de lasagne,saupoudrer de la moitié de la garniture croustillante de pain,couvrir d,une couche de lasagne,répéter avec le reste des ingrédients.Terminer avec le reste de la garniture croustillante de pain.Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes,laisser reposer 15 minutes,sevir chaud avec de la crème glacée
Source: roussine
Recette
24190, publiée le
2006-11-21 à 00:00, 156 vues
