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Layali loubnan( les nuits du liban) de Marmoura

A+ a-
une tasse semoule n0.2
4 tasses lait
une tasse sucre
2 oeufs fouetés
musk(facultatif)
une cuillerée de thé vanille
une pincée de sel
5 cuilleres eau de fleur
5 cuillere eau de rose

la crème:
2 enveloppes Dream whip(poudre pour faire la crème)
1/2 tasse crème à foueter

bananes
pistaces crues acées grossièrement
du miel ou sirop de sucre épais(1 tasse sucre, 1/2 verre eau sur le feu avec 1 cuillere de jus de citron, quelques gouttes d'eau de fleur))

mettre la semoule ,le sucre et le lait sur le feu tout en tournant .
apres avoir bien cuit et devenir cremeux, ajouter petit à petit les oeufs fouetés avec la vanille. le sel le musk, tout en tounant, ajouter l'eau de fleur, et l'eau de rose.

étendre la pâte dans un large plateau mi creux .
laisser refroidir

préparer la crème dream whip selon les indication de la boite , puis ajouter à la creme la creme à foueter et foueter-les ensemble

éplucher les bananes ,(le nombre de banane varie selon la grandeur du plateau)
couper les en rondelles et les étendre sur toute la surface de la semoule cuite.
étendre dessus les bananes la crème.puis décorer avec les pistaches .

pour présenter et manger, mettre un morceau de layali loubnan dans une assiette et verser du miel ou du sirop dessus. (moi je la préfère sans rien .moins de calories et moins sucrée)


Source: marmoura
Recette 44390, publiée le 2010-04-23 à 20:48, 1732 vues

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7 Commentaires

Photo de profil de Reydesj
2010-04-23 20:48
ENCORE!...UNE de vos belles recettes des "MILLE ET UNE NUIT",Marmourra!...Un autre bon coup de votre part à ajouter à notre palmares gustatif!...Merci!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marmoura
2010-04-23 20:48
merci
il y en a encore beaucoup à venir mais malheureusement je n'ai pas assez de temps
bonne journée

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Photo de profil de Grazi
2010-04-23 20:48
aujourd'hui , j'ai presque la meme chose, mais j'ai mis au four...
le tien , se mange tel quel?
merci! fait

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Photo de profil de Grazi
2010-04-23 20:48
semoule n0.2 = fine ou grosse ?
merci.

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Photo de profil de Grazi
2010-04-23 20:48
pr l'eau de fleur eau de rose , ce sont des cuilleres soupe?
merci!

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Photo de profil de Marmoura
2010-04-23 20:48
bonjour
oui ça se mange tel quel, elle est déjà cuite. sur le feu.
pour la semoule c'est la semoule un peu fine car il y en a encore plus fin et c'est le no 1

pour la cuillere, toujours c la cuillere à soupe
(moi je met des fois beaucoup plus car c délicieux au goût.

la cuillerée c la cuillère à thé

essayer et vous ne regrettez pas
bonne appétit

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Photo de profil de Grazi
2010-04-23 20:48
merci et bonne journée!

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