Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Le café québécois de Phylo

Par Phylo Aucune photo
A+ a-
Ingrédients pour 1 personne:

Café que vous aurez préparé
Crème fouettée
1 c. à table de liqueur d'érable
2 c. à table de cognac ou brandy
1 quartier de citron
Sucre

Préparation:

Utilisez un grand verre pour les cafés flambés ou une grande tasse. Avec le quartier de citron, mouillez le bord du verre et imbibez-le de sucre. Versez et mélangez les deux alcools dans le verre.

Faites chauffer sous la flamme du réchaud à fondue ou d'une chandelle en amenant l'alcool sur le bord du verre afin de l'enflammer. Laissez flamber un instant. Puis, remplissez le verre au 3/4 avec du café et garnissez avec de la crème fouettée que vous aurez préalablement préparé.

Source: Phylo
Recette # 23376, crée le 2006-10-17 00:00:00 , Vu 312 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.