Le tarama de Spitie
INGREDIENTS
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100 grs d'oeufs de cabillaud ou de lumps
4 tranchesde pain mie sans la croçute
1 grosse cuillèrede table de fromage blanc
1 cuil de table d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune entier
préparation
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- faire trempé le pain mie dans un peu de lait -
- dans un mixeur mettre les oeufs de poisson, le fromage blanc, le jus
du citron, la mie de pain bien essorée dans les mains et l'huile d'olive -
- mixer jusqu' à ce que vous obtenez une pâte bien lisse comme de la
crème -
- si vous trouvé que c'est un peu trop mou vous pouvez ajouter une
tranche de pain mie trempée légèrement -
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100 grs d'oeufs de cabillaud ou de lumps
4 tranchesde pain mie sans la croçute
1 grosse cuillèrede table de fromage blanc
1 cuil de table d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune entier
préparation
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- faire trempé le pain mie dans un peu de lait -
- dans un mixeur mettre les oeufs de poisson, le fromage blanc, le jus
du citron, la mie de pain bien essorée dans les mains et l'huile d'olive -
- mixer jusqu' à ce que vous obtenez une pâte bien lisse comme de la
crème -
- si vous trouvé que c'est un peu trop mou vous pouvez ajouter une
tranche de pain mie trempée légèrement -
Source: spitie
Recette
36825, publiée le
2008-11-06 à 07:48, 30 vues
