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Légumes cuits au bacon tempeh

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Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de bacon tempeh
300 g de brocolis
250 g de champignons
300 g de potiron
1 oignon
8 oignons verts
1 c. à soupe de sauce soja
2 cl d' huile d'olive (extra vierge)
Coupez le brocoli en petits bouquets, hachez l'oignon et coupez les champignons en tranches. Hachez les
oignons verts. Coupez le tempeh et le potiron en fines lanières.
Chauffez l'huile d'olive.
Disposez le brocoli au wok et faites cuire sur feu moyen. Ajoutez les autres ingrédients après environ 3 minutes
et faites cuire à point.



Recette 7725, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 103 vues

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