Légumes grillés sur barbecue de Esther B
Ingrédients
4 carottes
2 oignons
2 pommes de terre
Brocoli, au goût
Chou-fleur, au goût
Haricots jaunes, au goût
Ciboulette, fraîche, hachée
Persil, frais, haché
Sel, au goût
Poivre, au goût
2 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe sirop d'érable
2 glaçons
1. Couper les légumes en morceaux.
2. Placer les légumes sur un grand papier aluminium.
3. Ajouter la ciboulette, le persil, l'huile d'olive, le sirop d'érable et les cubes de glace. Saler et poivre.
4. Fermer le papier d'aluminium sur les légumes.
5. Faire cuire sur le BBQ et brasser régulièrement jusqu'à la cuisson désirée, entre 15 et 20 minutes.
Source: Nathalie Tremblay
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/08/legumes-grilles-sur-barbecue.html
4 carottes
2 oignons
2 pommes de terre
Brocoli, au goût
Chou-fleur, au goût
Haricots jaunes, au goût
Ciboulette, fraîche, hachée
Persil, frais, haché
Sel, au goût
Poivre, au goût
2 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe sirop d'érable
2 glaçons
1. Couper les légumes en morceaux.
2. Placer les légumes sur un grand papier aluminium.
3. Ajouter la ciboulette, le persil, l'huile d'olive, le sirop d'érable et les cubes de glace. Saler et poivre.
4. Fermer le papier d'aluminium sur les légumes.
5. Faire cuire sur le BBQ et brasser régulièrement jusqu'à la cuisson désirée, entre 15 et 20 minutes.
Source: Nathalie Tremblay
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/08/legumes-grilles-sur-barbecue.html
Source: Esther B
Recette
42363, publiée le
2010-01-07 à 20:41, 241 vues