Les bonbons de martha washington # 593 de Mate Bella
Provenance Peyton, Burlington, USA
1 boîte de 300 ml [10 12 onces] de lait concentré sucré
900 g [2 livres] de sucre à glacer
113 g [14 de livre] de margarine molle
5 ml [1 c à thé] de vanille
454 g [1 livre] de pacanes hachées
113 g [14 de livre] de paraffine
454 g [1 pound] de pépites de chocolat mi-sucré
Bien mélanger ensemble le lait concentré sucré, le sucre à glacer, la margarine, la vanille et les pacanes hachées.
Façonner le mélange en petites boules, les disposer sur du papier ciré et les déposer au congélateur.
Fondre ensemble la paraffine et les pépites de chocolat dans la partie supérieure d'un bain-marie au-dessus d'une eau bien chaude mais non bouillante.
Une à la fois, tremper les boules froides dans le chocolat fondu pour les enrober complètement.
Les laisser durcir sur du papier ciré
1 boîte de 300 ml [10 12 onces] de lait concentré sucré
900 g [2 livres] de sucre à glacer
113 g [14 de livre] de margarine molle
5 ml [1 c à thé] de vanille
454 g [1 livre] de pacanes hachées
113 g [14 de livre] de paraffine
454 g [1 pound] de pépites de chocolat mi-sucré
Bien mélanger ensemble le lait concentré sucré, le sucre à glacer, la margarine, la vanille et les pacanes hachées.
Façonner le mélange en petites boules, les disposer sur du papier ciré et les déposer au congélateur.
Fondre ensemble la paraffine et les pépites de chocolat dans la partie supérieure d'un bain-marie au-dessus d'une eau bien chaude mais non bouillante.
Une à la fois, tremper les boules froides dans le chocolat fondu pour les enrober complètement.
Les laisser durcir sur du papier ciré
Source: mate bella
Recette
49122, publiée le
2011-07-01 à 07:23, 298 vues
