Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Les gaufres belges - recette ardennaise de Youmie5050

A+ a-
- 1 kg de farine
- 100 gr de beurre un peu de lait
- 200 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure de boulanger
- 2 paquets de sucre vanillé
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et mélanger le tout avec les mains.
Ajouter la levure rendue liquide dans un peu d'eau.
Ajouter ensuite le beurre fondu un peu de lait.
Mélanger.
Laisser reposer 2 ou 3 heures (facultatif).
Cuire au four à gaufre en déposant de petites boules de pâte.


Source: youmie5050
Recette 28279, publiée le 2007-07-29 à 00:00, 690 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

4 Commentaires

Photo de profil de Estherb
2007-07-29 00:00
Pour la quantité de lait, ça veut dire combien environ??

Merci!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Youmie5050
2007-07-29 00:00
Il faut ajouter le lait petit à petit, de manière à obtenir une pâte ferme, comme une pâte à pain.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2007-07-29 00:00
Merci Youmie!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Senior3572
2007-07-29 00:00
Il serait préférable de laisser lever la pâte une première fois; puis la diviser en pâtons de 50 grammes, laisser lever, puis cuire au fer à gaufres 7 x 4 .

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes