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Les p'tits trucs et astuces d'hubert

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Hubert est fier de partager avec vous ses petits trucs et astuces afin que vous puissiez profiter au maximum des produits St-Hubert une fois à la maison.

Q. Comment doit-on entreposer les produits St-Hubert?

Les sachets, pots d'épices et les assaisonnements doivent être entreposés dans un endroit frais et sec, loin de la chaleur, de l'humidité et de la lumière directe.

Q. Combien de temps peut-on entreposer les produits St-Hubert déshydratés?

Afin d'assurer un maximum de fraîcheur et de saveur, il est suggéré de consommer les produits dans une période de six mois suivant la date d'achat.

Une fois préparés, les produits peuvent se conserver jusqu'à trois jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Q. Comment faire une marinade à partir de la sauce brune St-Hubert?

La sauce brune St-Hubert donne deux tasses de sauce préparée, ce qui représente environ une tasse de plus que les marques concurrentes.

À ces tasses de sauce préparée, vous pouvez ajouter 2/3 tasse de vin rouge et des herbes de Provence pour obtenir une délicieuse marinade.

Q. Que faire avec un surplus de sauce brune?

Faites-la congeler dans des moules à glaçons individuels. Ensuite, servez-vous d'un ou deux glaçons pour aromatiser votre prochaine soupe aux légumes!

Q. Que peut-on faire lorsque notre sauce est trop épaisse?

Les sauces peuvent épaissir lorsqu'elles refroidissent avant d'être servies, mais il est facile de leur rendre la consistance idéale en leur ajoutant 1 à 2 cuillères à table de lait ou d'eau (selon le produit) qu'on mélangera en réchauffant à feu doux avant de servir.

Utilisez les mélanges d'épices St-Hubert pour rehausser tous vos mets.

Par exemple, saupoudrez vos rôtis de boeuf avec le mélange d'Épices à bifteck St-Hubert à la mi-cuisson; utilisez l'Assaisonnement pour poulet Bar-B-Q St-Hubert pour rehausser le goût de vos pommes de terre rissolées, ou encore, remplacez les fines herbes de votre trempette préférée par l'Assaisonnement pour salades St-Hubert!

Q. Peut-on transformer une sauce?

Certainement! Mélangez 1 tasse de sauce Bar-B-Q St-Hubert préparée avec 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux. Ajoutez 1 c. à thé de sauce tamari, 2 c. à table de miel
et 1/2 c. à thé de gingembre. Servez avec du poulet.

Q. Que faire pour replacer votre estomac et vous redonner des forces après avoir eu un rhume ou une grippe?

Sortez de l'ordinaire et dégustez une bonne soupe déshydratée au poulet et nouilles réinventée à la St-Hubert! Son délicieux bouillon de poulet parfaitement équilibré avec ses nouilles en forme de tête d'Hubert sauront vous réchauffer et vous réconforter.

Dépliant St-Hubert
Recette # 29228, crée le 2010-10-21 13:51:36 , Vu 1110 fois
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