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Les pâtes à sébastien de Kit

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Voici une recette ma recette de pâte avec une reste de jambon....
Chez- nous, ce sont les pâtes à Sébastien, du nom de notre ami qui nous à donné la recette.
Tout les ingrédients sont au goût, je vais te donner les quantité que je mets environ....(pour 2 personnes)
Dans une poêle, tu fais revenir 2 échalote sèches hachées très finement dans un peu d'huile.
Tu rajoutes des cubes de jambon cuits( je calcule environ 1/2 tasse par personne)
Ajoute 1 tasse de crème 15%, 2 c. à soupe de pesto, 1c.à thé de poivre vert mariné et tu saupoudre le tout d'épice à steak et tu mélange le tout avec des pâtes courtes cuites
( ne prend pas des pâtes longue, sinon, ça se mélange mal). Ajuste les ingrédient à ton choix...
C'est super bon, mais ça ne se fais pas réchauffer pour le lunch du lendemain, la crème se sépare
et c'est très dégueulasse.
Par : Kit


Source: Kit
Recette 1237, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 182 vues

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