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Les restants de pâte à tartes! on jette ou bedon?

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Il en reste toujours ou presque de la pâte à tare

Pourquoi ne pas faire des fonds de tartes que tu congèleras pour usage futur.

Tu fais un fond de tarte, tu ne fais pas cuire, tu le laisses dans l'assiette d'aluminium, tu ajoutes un papier ciré et une autre assiette d’aluminium du même format sur le dessus, tu déposes dans un sac de congélation et up au congélateur.
Alors quand tu voudras un fond pour une tarte ou pour une quiche, tu n’auras qu’à le décongeler pour ton utilisation.
J’en garde toujours au congélateur et je trouve ça très dépanneur.

Bonne journée..Teste




Commentaires des usagers:

Une très bonne idée je vais l'adoptée.
Merci pour ce bon truc.
teddy
Recette # 19076, crée le 2006-03-21 00:00:00 , Vu 286 fois
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