Linguine alfredo au poulet (sauce)
Linguine Alfredo au poulet
Va suivre la recette de la sauce, il n'y a qu'à ajouter du poulet émincé, de saupoudrer de persil, de parmesan et d'un peu de mozzarella râpé
Avec une salade
Sauce Alfredo
Site Recettes Qc.ca
Auteur : Shental
Photo de l'original: Vanessa
2 tasses (500 ml) de lait
¼ c .à thé (1 g) de sel d'ail
¼ c. à thé (1 g) de poivre
1 pincée de muscade
1 ½ c. à soupe (12 g) de farine
¼ tasse (40 g) de fromage parmesan râpé
¼ c. à soupe (1 g) de persil séché
Sel (au goût)
Dans un poêlon profond, verser le lait, le sel d'ail, le poivre, la muscade et le persil. Chauffer à feu doux.
Ajouter la farine et brasser au fouet.
Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la sauce.
Baisser le feu et laisser mijoter 2 minutes à basse température. Ajouter le fromage tout en brassant doucement au fouet. Saler au goût.
Servir sur des pâtes alimentaires.
Exécution et photo par:
Nicole L.
Va suivre la recette de la sauce, il n'y a qu'à ajouter du poulet émincé, de saupoudrer de persil, de parmesan et d'un peu de mozzarella râpé
Avec une salade
Sauce Alfredo
Site Recettes Qc.ca
Auteur : Shental
Photo de l'original: Vanessa
2 tasses (500 ml) de lait
¼ c .à thé (1 g) de sel d'ail
¼ c. à thé (1 g) de poivre
1 pincée de muscade
1 ½ c. à soupe (12 g) de farine
¼ tasse (40 g) de fromage parmesan râpé
¼ c. à soupe (1 g) de persil séché
Sel (au goût)
Dans un poêlon profond, verser le lait, le sel d'ail, le poivre, la muscade et le persil. Chauffer à feu doux.
Ajouter la farine et brasser au fouet.
Porter à ébullition jusqu'à épaississement de la sauce.
Baisser le feu et laisser mijoter 2 minutes à basse température. Ajouter le fromage tout en brassant doucement au fouet. Saler au goût.
Servir sur des pâtes alimentaires.
Exécution et photo par:
Nicole L.
Recette
36696, publiée le
2008-11-01 à 05:25, 247 vues