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Linguine aux fruits de mer de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 25 minCuisson: 20 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Poissons et Fruits de mer ► Crevettes 

A+ a-
2 grosses c. à soupe de margarine Becel
2 grosses c. à soupe de farine
1 ½ tasse de lait chaud
2/3 tasse de vin blanc
1 boite de saumon 213 gr. avec son jus
2/3 d’un sac de flocons de crabe Seaquest (goberge)
20 crevettes congelées ou petites pétoncles
1 gousse d’ail émincé
1 c. à soupe d’oignon en flocons séchés
Fines herbes au goût

Dégeler les crevettes et garder leur jus. Égoutter la boite de saumon et garder son jus.
Fondre la margarine a feu doux, ajoutez la farine a l’aide d‘un fouet métallique bien mêler. Ensuite ajouter le lait chaud, le jus des poissons et le vin blanc et tournez doucement pendant que ca épaissit. Puis ajouter le saumon en morceaux ainsi que les flocons de goberge, les crevettes, l’ail et les oignons. Bien mélanger. Tenir au chaud
Cuire à l’eau bouillante 4 portions de linguine de blé entier Aldente, égoutter et servir.

Source: Corralou
Recette # 54277, crée le 2013-03-21 22:45:09 , Vu 1726 fois
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4 Commentaires et 2 réponses

2013-03-22
merci ma belle Corralou pour cette belle recette

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2013-03-22
allo toi merci elle est surtout tres bonne

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2013-03-24
Peut-on remplacer le vin blanc ? si, oui. Par quoi ? Merci à l'avance!

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24 mars 2013, 21:16
il m'arrive de remplacer le vin blanc dans d,autre recette par moitié eau moitié jus de pomme mais avec celle ci je ne l'ai jamais fais c'est a voir

2013-03-25
Je ne prendrai pas de chance, je vais la faire avec du vin. Je n'oserai pas la gâchée. Elle semble tellement délicieuse. Merci encore!

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25 mars 2013, 12:39
avec du boeuf ou du poulet c'est pareil mais le poisson moi auusi j'aurais une réticense tu fais bien tu m'en donnera des nouvelles

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