Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Liqueur des vieux garçons de Juliette Huot

A+ a-
. Dans un grand bocal en verre fermant hermétiquement mettre 1 rang de fraises. Couvrir de sucre à fruit. Verser de l'alcool pour couvrir les fruits. Fermer hermétiquement. Garder le bocal dans un endroit frais.

. Au temps des framboises, ouvrir le bocal. Couvrir de framboises, de sucre à fruits et d'alcool. Refermer. Garder au frais.

. Recommencer ainsi (avec d'autres fruits suivant l'époque) :
pêches - poires - bleuets cerises - - ananas - bananes, etc. ll faut chaque fois couvrir de sucre et d'alcool.

. A la dernière opération fermer bien et garder au frais et à la noirceur au moins trois mois. Vous obtiendrez alors une excellente liqueur à boire et les fruits ajoutés à la crème glacée dans des crèmes pâtissières ou des gâteaux vous feront de succulents desserts.


Source: Juliette Huot
Provenance: Les recettes de Juliette Huot, 1973
Recette 67625, publiée le 2022-04-12 à 14:04, 438 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes