Ma recette de vinaigrette césar par hélène laurendeau de Robertgrimard
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
INGRÉDIENTS
¼ tasse (60 ml) d'huile de canola
¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive
3 c. à soupe (45 ml) de parmesan, râpé
3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de pâte d'anchois
1 c. à thé (5 ml) de câpres, hachées
Quelques gouttes (2 ml) de sauce Worcestershire
Quelques gouttes (2 ml) de moutarde sèche
1 pincée de sucre, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre
PRÉPARATION
Dans un pot, mettre tous les ingrédients.
Refermer et bien remuer.
Servir.
Conserver au froid.
¼ tasse (60 ml) d'huile de canola
¼ tasse (60 ml) d'huile d'olive
3 c. à soupe (45 ml) de parmesan, râpé
3 c. à soupe (45 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de pâte d'anchois
1 c. à thé (5 ml) de câpres, hachées
Quelques gouttes (2 ml) de sauce Worcestershire
Quelques gouttes (2 ml) de moutarde sèche
1 pincée de sucre, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre
PRÉPARATION
Dans un pot, mettre tous les ingrédients.
Refermer et bien remuer.
Servir.
Conserver au froid.
Source: Robertgrimard
Recette
61674, publiée le
2018-09-14 à 10:28, 1150 vues
