Bonjour Dogsled, merci pour la belle recette mais pourriez vous inscrire les ingrédients et la marche à suivre dans la recette. Malheureusement une photo ne permet pas à l'outil de recherche de retrouver la recette par mots clés si ce n'est pas inscrit et les "recettes vides" ne sont pas acceptées sur le site. Merci de votre compréhension.
INGRÉDIENS
1 livre de boeuf aché mi-maigre
1 oignon haché au goût
2 gousses d'ail haché fin
2 patates en cubes
1 tasse de navets en cubes
2 carottes en cubes
2 branches de céleris en cubes
2 tasses de piment de couleur en cubes
4 tasses de bouillon de boeuf
1 grosse canne de tomates en dée
1 grosse canne de soupe tomates
2 tasses de jus de tomates
2 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé d'épices italiennes
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
Dans un grand chaudron avec 2.c.à soupe de beurre
faite brunir les oignons, boeuf aché et ail
jusqu'à ce que la viande soit bien cuite
Enlever le gras et rajouter tous les légumes , le bouillon , tomates , jus , soupe,
sauce Worcestershire et épices .
Porter à ébullition , réduire le feu à médium et laisser mijoter 20-30 minutes ou
jusqu'à ce que les légumes soient tendre .
3 tasses de macaroni non cuit
1 tasse de bouillon de boeuf
1 livre de boeuf en lanières
3/4 c.àt de 5 épices chinoise
1/2 piments rouges en petite lanières
1/2 piments jaune en petite lanières
2 branches de céleri tranché en biseaux
1 oignon en dés
3 c,à soupe de mélasse
1 c. à soupe de bovril
1/3 tasse de sauce soya
1 c. à thé de thym
3 gousse d'ail haché fin
Poivre au goût
Préparation
Faire cuire le macaroni dans l'eau avec le bouillon de boeuf,
pendant ce temps dans une poêle faire revenir le boeuf,l'ail, 5 épices chinoise,
les piments, oignons et céleri
Lorseque bien cuit ajouter le bovril, soya,la mélasse et les épices ,bien mélanger ,
Égoutter le macaroni cuit et y ajouter le mélange de viande ...
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