Macaroni au cheddar express de Sœur Angèle
Donne 4 portions
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
375 ml (1 ½ tasse) de macaroni non cuit
Eau bouillante salée en quantité suffisante
2 œufs légèrement battus
125 ml (½ tasse) de lait
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
500 ml (2 tasses) de cheddar râpé
Sel et poivre au goût
Paprika au goût
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée; égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter les œufs, le lait et le beurre; bien mélanger.
Incorporer le formage petit à petit. Cuire à feu doux de 2 à 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer de paprika. Servir.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
375 ml (1 ½ tasse) de macaroni non cuit
Eau bouillante salée en quantité suffisante
2 œufs légèrement battus
125 ml (½ tasse) de lait
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
500 ml (2 tasses) de cheddar râpé
Sel et poivre au goût
Paprika au goût
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée; égoutter et remettre dans la casserole. Ajouter les œufs, le lait et le beurre; bien mélanger.
Incorporer le formage petit à petit. Cuire à feu doux de 2 à 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer de paprika. Servir.
Source: Sœur angèle
Recette
18948, publiée le
2006-03-15 à 00:00, 348 vues