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Macaroni aux tomates gratiné de katia de Baddy

Macaroni aux tomates gratiné de katia de Baddy | Photo de Baddy
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Super bonne cette recette de macaroni. J'avais pas encore fait mon épicerie et je cherchais une recette avec les ingrédients que j'avais sous la mains. Je vais la refaire c'est certain!

4-5 portions

250g de macaroni (moi deux tasses)
1 1/2 tasse de lait
2 c. soupe de beurre
1/2 c. thé de sel
1/4 c. thé de poivre (plus pour moi)
2 c. soupe de fécule de maïs
2 c. soupe de lait additionnel
2 tasses de fromage râpé (250g) --> mozzarella pour moi
1/2 boîte 28 oz de tomates en dés non égouttées

Cuire les macaronis al dente.
Pendant ce temps, chauffer le lait, le beurre, le sel et le poivre dans un chaudron. Délayer la fécule dans le lait additionnel puis l'ajouter au mélange de lait chaud. Chauffer en fouettant jusqu'à ce que la sauce épaississe et commence à bouillonner.

Dans un grand bol, mélanger la moitié du fromage avec la sauce. Lorsque le fromage est fondu, ajouter les pâtes égouttées et les tomates. Bien mélanger puis disposer dans un plat allant au four. Garnir du reste du fromage.
Cuire au four à 350°F pendant environ 30 minutes puis mettre à BROIL pour 5 minutes.

Pour les tomates, j'ai pris de 3/4 de la boîte de 28 oz.



mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2008/08/macaroni-aux-tomates-gratin-de-katia.html

Source: baddy
Macaroni aux tomates gratiné de katia de Baddy | Photo de Baddy
Recette 42585, publiée le 2010-01-08 à 11:14, 760 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Dogsled
2013-07-20 12:22
tres bonne à refaire c'est certain ♥

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Photo de profil de Baddy
2013-07-22 21:36
ça fait plaisir, surtut avec leu peu d'ingrédient qu'ils demande alors c'est génial faire une recette simple qu goutte bonne en plus.

merci pour votre commentaire

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Photo de profil de Dogsled
2014-09-19 18:07
et voila la deuxieme fois encore aussi bon ;-)

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