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Maîtrisez le four: conseils et astuces pour des plats parfaits de Yolande

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Four

Baisser le four de 25° degré si on prend un plat en pyrex.

Grille

Haut : Biscuit
Centre : Gâteau
Bas : Tarte

Doux : 325°F : Viande, poulet
Modéré : 350°F
Chaud : 375°F - 400°F
Très chaud : 450°F : Tarte

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Mesure

16 c. à table = 1 tasse

5 c. à table + 1 c. à thé = ⅓ tasse

1 lb de beurre = 2 tasses de gras

3 c. à table de cacao = 1 carré de chocolat et ajouter 1 c. à thé de gras.

Source: Yolande
Recette 73900, publiée le 2023-11-10 à 14:41, 94 vues

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