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Manchego frit de Ange2_Us

A+ a-
1/2 tasse de farine
1 tasse de chapelure panko
1 gros œuf
225g (8oz) de fromage manchego en cube


Placer la farine et la chapelure dans 2 petites assiettes respectives.
Battre l'œuf dans un petit bol
Passer les cubes de manchego dans la farine, dans l'œuf et enfin dans la chapelure
Frire environ 3 min. éponger et servir

Le manchego est un fromage espagnol à pâte pressée et lavée à 50 % de matière grasse fait à partir de lait de brebis et affiné 60 jours. Il est exporté partout dans le monde.

Source: Ange2_us
Recette 56036, publiée le 2014-04-09 à 13:01, 22 vues

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