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Marinade à succès pour brochettes de poulet bbq de Esther B

Marinade à succès pour brochettes de poulet bbq de Esther B | Photo de Estherb
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Portions: pour 6 brochettes

Ingrédients

6 poitrines de poulet, coupées en cubes (environ 1.2 kg pour 30 cubes)
2/3 tasse (160 ml) de sauce hoisin
3 c. à soupe de vinaigre de riz
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe d'ail en dés
6 grandes brochettes de bois (trempées dans l'eau avant utilisation)


Mélanger ensemble tous les ingrédients à l'exception du poulet. Bien mélanger jusqu'à homogénéité.
Verser sur le poulet et laisser mariner au frigo quelques heures.
Cuire sur le BBQ, grille huilée.
Servir avec du riz et des légumes.

Source: Cinq fourchettes etc.

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/04/marinade-succes-pour-brochettes-de.html

Source: Esther b
Recette 59520, publiée le 2016-04-21 à 20:37, 1378 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Cuisinier 101
2016-04-25 11:56
Bonjour

j'ai utilise la marinade pour cuire des légumes en papillotte sur le bbq. délicieux

Répondre au commentaire


2016-04-27 07:29
Très bonne idée!!

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