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Marinade au sirop d'érable pour le bbq de Caroline35

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Pour filet de poulet ou côtelettes de porc

Temps à mariner : 4 à 6 heures

1/4 tasse de sauce soya
1/3 tasse de sirop d'érable
4 petites gousses d'ail émincées
1 c. à thé de moutarde Dijon
3 c. à table d'huile de maïs ou d'olive
1/2 c. à thé de gingembre

Mélanger tous les ingrédients Placer la viande dans un contenant ou Ziploc
Verser la marinade sur la viande et laisser mariner de 4 à 6 heures
Cuivre à feu moyen sur BBQ ou au four ou dans une vertisserie

Par : Caroline35 et Franden

Source: Caroline35
Recette 1820, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 5778 vues

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