Marinade de ma belle-soeur céline de Puce313
Une marinade versatile qui me vient de ma belle-soeur, délicieuse
pour les cubes de viande à brochette ou autre. Mais avec le porc
c'est délicieux. Je fais mariner 1 nuit, vous pouvez même mariner
votre viande et la mettre sous-vide et au congélo, un bon dépanneur
lorsque des visiteurs imprévus arrivent.
1/2 tasse d'huile
1 c. à table de vinaigre
1 1/2 c. à table de sauce soya
1/3 de tasse de sauce chili
2 c. à table de ketchup
1/2 oignon haché très finement
1-2 gousses d'ail hachées finement
1 feuille de laurier
1 pincée de thym
Poivre au goût
Bien mélanger tous les ingrédients et faire mariner votre viande
pour un minimum de 3 hres ou toute une nuit.
pour les cubes de viande à brochette ou autre. Mais avec le porc
c'est délicieux. Je fais mariner 1 nuit, vous pouvez même mariner
votre viande et la mettre sous-vide et au congélo, un bon dépanneur
lorsque des visiteurs imprévus arrivent.
1/2 tasse d'huile
1 c. à table de vinaigre
1 1/2 c. à table de sauce soya
1/3 de tasse de sauce chili
2 c. à table de ketchup
1/2 oignon haché très finement
1-2 gousses d'ail hachées finement
1 feuille de laurier
1 pincée de thym
Poivre au goût
Bien mélanger tous les ingrédients et faire mariner votre viande
pour un minimum de 3 hres ou toute une nuit.
Source: Puce313
Recette
61447, publiée le
2018-05-09 à 17:51, 284 vues