Marinade épicée pour porc pour le bbq de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Porc
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Marinades pour le bbq
Porc
BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Marinades pour le bbq
Pour les côtes levées, côtelettes, rôtis de porc
Donne : 3 tasses
1 tasse de ketchup
1 tasse sauce chili
1/4 tasse d'huile végétale
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse de jus de citron
2 c. soupe de sauce worcestershire
1 c. soupe de sambal
2 c. thé de sauce tabasco
1 c. thé de flocons de piments fort
1/2 c. thé de poivre
3 gousses d'ail hachées finement
1 oignon haché finement
Mélanger ensemble tous les ingrédients
Viviane02
Donne : 3 tasses
1 tasse de ketchup
1 tasse sauce chili
1/4 tasse d'huile végétale
1/4 tasse de moutarde de Dijon
1/4 tasse de jus de citron
2 c. soupe de sauce worcestershire
1 c. soupe de sambal
2 c. thé de sauce tabasco
1 c. thé de flocons de piments fort
1/2 c. thé de poivre
3 gousses d'ail hachées finement
1 oignon haché finement
Mélanger ensemble tous les ingrédients
Viviane02
Source: Viviane02
Recette
9538, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 258 vues