Marinade instantanée pour poisson de Bagosse
Pour poisson à chair fine et ferme comme vivaneau ,dorade...
- 100ml d'huile d'olive
- 50gr Échalotte (rose, grise ou sèche..) émincée
- 1 pincée de thym
- 2 feuilles de laurier
Mariner vos mrcx (pavés) de poisson pendant 1 hre minimum, retourner tous les 10min.
4 portions entre 160 à 200gr chaque
- 100ml d'huile d'olive
- 50gr Échalotte (rose, grise ou sèche..) émincée
- 1 pincée de thym
- 2 feuilles de laurier
Mariner vos mrcx (pavés) de poisson pendant 1 hre minimum, retourner tous les 10min.
4 portions entre 160 à 200gr chaque
Source: bagosse
Recette
33277, publiée le
2008-05-21 à 00:00, 68 vues