Marinade mexicaine pour poulet de Puce313
Ingrédients:
3 c. à soupe d'ail émincées
2 c. à thé d'origan
1 c. à soupe de paprika (moi paprika fumé)
2 c. à thé de cumin
1/4 de tasse de jus d'orange
1/4 de tasse de jus de lime
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de poivre de cayenne
Quelques gouttes de tabasco facultatif (mon ajout)
1/4 de tasse d'huile d'olive
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sel (moi 1/2 c. à thé)
Cette marinade convient à toutes les coupes de poulet et peut mariner 3 lbs de viande.
Source: Chef Cuistot
3 c. à soupe d'ail émincées
2 c. à thé d'origan
1 c. à soupe de paprika (moi paprika fumé)
2 c. à thé de cumin
1/4 de tasse de jus d'orange
1/4 de tasse de jus de lime
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de poivre de cayenne
Quelques gouttes de tabasco facultatif (mon ajout)
1/4 de tasse d'huile d'olive
1/2 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sel (moi 1/2 c. à thé)
Cette marinade convient à toutes les coupes de poulet et peut mariner 3 lbs de viande.
Source: Chef Cuistot
Source: Puce313
Recette
63828, publiée le
2020-06-07 à 09:57, 427 vues