Marinade orientale de Suerock
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 c. table de fécule de maïs
1/2 tasse de jus d'ananas
1/2 tasse de sirop de maïs
1/4 tasse de sauce soya
1/2 c. thé de poudre de gingembre
1/4 c. thé de moutarde sèche
Ail haché au goût
Mélanger ensemble :
fécule et jus d'ananas jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition en remuant souvent,
jusqu'à épaississement (env. 2 minutes)
Badigeonner sur du poulet, côtelettes de pord, côtes levées ou steak, les 20 dernières minutes de cuisson.
Retourner et badigeonner souvent avec la sauce.
Donne environ 1 1/4 tasse.
Bon appétit et bonne journée!
1/2 tasse de jus d'ananas
1/2 tasse de sirop de maïs
1/4 tasse de sauce soya
1/2 c. thé de poudre de gingembre
1/4 c. thé de moutarde sèche
Ail haché au goût
Mélanger ensemble :
fécule et jus d'ananas jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition en remuant souvent,
jusqu'à épaississement (env. 2 minutes)
Badigeonner sur du poulet, côtelettes de pord, côtes levées ou steak, les 20 dernières minutes de cuisson.
Retourner et badigeonner souvent avec la sauce.
Donne environ 1 1/4 tasse.
Bon appétit et bonne journée!
Source: Suerock
Recette
37240, publiée le
2008-11-24 à 12:15, 238 vues