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Marinade pour boeuf de Gaïa

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Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Macération : 24 heures
Portions : 6

INGRÉDIENTS
1 c.à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
1/2 tasse (125 ml) de vin rouge (ou plus selon goût)
1/2 c.à thé (3 g) de sel
1 c.à thé (5 g) de sucre
1 c.à table (15 ml) d'huile
2 c.à table (30 ml) de sauce Chili
Ail, thym et fines herbes (au goût)
Poivre

LES ÉTAPES
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients.
Mariner la viande pendant 24 heures au réfrigérateur.

Source: Gaïa
Recette 21567, publiée le 2006-07-14 à 00:00, 57 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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  • Corbeille

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