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Marinade pour brochette de boeuf de Lapin rose

Par Lapin rose Aucune photo
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1/2 tasse d'huile
3/4 tasse d'eau chaude
2/3 tasse de vinaigre
1/2 tasse de sucre
4 cuil. à table de bovril
1 cuil. à thé de sel d'ail
1 cuil. à thé de paprika
1 cuil. à thé de moutarde sèche
2 à 3 feuilles de laurier
2 à 3 gouttes de Tabasco


Faire la préparation 24 heures avant le repas.
Mélangez tous les ingrédients ensemble et faire tremper les cubes de bœuf
dans cette sauce et mettre au réfrigérateur.
Faire les brochettes, arroser les brochettes de cette sauce.
Avec la sauce de la marinade faite là chauffer à ébullition et épaissir avec du Corn'stach et étendre sur un nid de riz.

Cuire au four à 450 F.

saignant 10 min. médium 20 minutes et bien cuit 30 minutes.

Moi je la fait aussi avec de la viande sauvage très très bonne.
Source: Lapin rose
Recette # 56166, crée le 2014-05-03 15:25:58 , Vu 624 fois
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2 Commentaires

2014-05-03
Cette recette est de ma sœur Denise.

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2014-05-04
Grand merci Lapin Rose la recette arrive au bon moment: saison du barbecue.
Bonne journée!

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