Marinade pour côtelettes de porc bbq de Esther B
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) jus d'ananas
1/4 tasse (65 ml) sauce soya
1/4 tasse (65 ml) miel
1/4 tasse (65 ml) échalotes
1 gousse ail
Poivre, au goût
Méthode
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.
2. Faire mariner les côtelettes de porc pendant environ 2 heures. Égoutter et cuire sur barbecue.
Cette recette convient pour 4 côtelettes de porc ayant environ 1 1/4 po (3 cm) d'épaisseur.
1/2 tasse (125 ml) jus d'ananas
1/4 tasse (65 ml) sauce soya
1/4 tasse (65 ml) miel
1/4 tasse (65 ml) échalotes
1 gousse ail
Poivre, au goût
Méthode
1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.
2. Faire mariner les côtelettes de porc pendant environ 2 heures. Égoutter et cuire sur barbecue.
Cette recette convient pour 4 côtelettes de porc ayant environ 1 1/4 po (3 cm) d'épaisseur.
Source: Esther B
Recette
15461, publiée le
2005-08-21 à 00:00, 1585 vues