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Marinade pour jerky de boeuf de American harvest

A+ a-
4 c. à table de sauce soya
4 c. à table de sauce Worcestershire
1 c. à table de sauce tomate
1 c. à table de gingembre râpé (optionel)
1 c. à table de cari (optionel)
¼ c. à thé de poivre (selon vos goûts)
2 gousses d’ail
½ c. à thé de sel

Faire mariner la viande de 4 à 6 heure, égoutter.
Faire sécher au déshydrateur.

Mireille

Source: American harvest
Recette # 10848, crée le 2004-07-05 00:00:00 , Vu 2397 fois
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