Marinade pour poulet de Tomatecerise
Délicieux,bon goût de chili qui rappelle les cuisses à la mexicaines...
à refaire.
MAMMCOOKING.
Pour 1 livre de poulet (j'avais 6 petites poitrines désossées)
¼ tasse d'huile
¼ tasse de jus de citron
1 ½ c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé d'origan
Une pincée de sucre
Sel et poivre
½ c. à thé de Tabasco
(j'ai ajouter de la poudre de cayenne environ ¼ c thé et 3-4 frisettes de worcesterchose)
Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet au moins 2 heures.
Recette trafiquée, prise sur ce forum de je sais plus qui (c'était pour des fajitas)