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Marinade pour poulet de Esther B

Marinade pour poulet de Esther B | Photo de Estherb
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Ingrédients

6 poitrines de poulet

Marinade:

½ tasse (125 ml) d'huile d'olive extra vierge
½ tasse (125 ml) de vinaigre balsamique
¼ tasse (60 ml) de sauce soya
¼ tasse (60 ml) de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de jus de citron
¾ tasse (135 gr) de cassonade
2 c. à thé (cc) de romarin séché
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé (cc) de sel
1 c. à thé (cc) de poivre
2 c. à thé (cc) de poudre d'ail


Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade
Déposer le poulet dans un grand sac ziploc et verser la marinade sur le poulet.
Mariner de 4 heures à 24 heures.
* J'ai cuit les poitrines sur le B.B.Q. sur une tôle en aluminium.

Source: Ma fourchette

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2018/09/marinade-pour-poulet.html

Source: Esther b
Recette 61682, publiée le 2018-09-17 à 17:26, 883 vues

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4 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Amielle06
2018-09-18 10:25
Quelle est la quantité pour le jus de citron?

Répondre au commentaire


2018-09-25 12:38
Désolée j'ai corrigé.

Photo de profil de Beaubarbu
2018-09-22 07:15
Bonjour Esther. Pour la cuisson du poulet tu procèdes comment. Merci!

Répondre au commentaire


2018-09-25 12:39
J'ai simplement cuit sur le B.B.Q. sur une tôle en aluminium.

Photo de profil de Beaubarbu
2018-09-25 15:59
Merci pour cette suggestion de cuisson.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Amielle06
2018-09-25 16:50
Merci Esther!

Répondre au commentaire


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