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Marinade pour poulet facile pour le bbq de *kinna*

A+ a-
Une vraiment simple !

1/3 t. d'huile de canola
1/3 t. de sauce soya ou tamari
1/3 t. de miel
1-2 c. à s. de jus de citron

Moi j'ajoute 3-4 g.d'ail écrasées
et je râpe du gingembre frais.
Des fois, un ti-peu de sambal oelek.

Je mélange tout.

Je chauffe un peu au micro-ondes, pour bien dissoudre le miel avec le reste des ingrédients.

Et je fais mariner mon poulet, ou du filet de porc..Minimum: 4 heures, et mieux encore une nuit.

Excellent !

Kinna :)

Source: *kinna*
Recette 6706, publiée le 2005-10-05 à 00:00, 846 vues

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