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Marinade pour steak de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 5 minCuisine: FamilialeDossiers: Boeuf (steak, rôti, cubes) 

A+ a-
un steak délicieux au B.B.Q. ou à la poêle.
Marinade pour steak

1/4 tasse d’huile d’olive
¼ tasse de vinaigre de vin blanc
1/3 tasse de sauce Diana gourmet original
1 c. à thé de miel liquide
1 c. à thé de basilic haché
1 c. à thé de ciboulette hachée
1 gousse d’ail haché ou ¼ de c. à thé de granule d’ail
1/2 tasse d'eau froide

Bien mélanger la marinade et déposez la viande dedans et l’arrosez.
Fermer hermétiquement et laissez le steak mariner quelques heures.
Donne environ une tasse.
N'oubliez pas d'essuyer le steak afin que la marinade ne le fasse pas bouillir.
Conseil
j'ai laissé trempé des steaks 2 jours au frigo dans cette marinade et ils étaient d'une tendreté incroyable.
Source: Corralou
Corralou
Recette # 56549, crée le 2014-07-18 23:44:19 , Vu 1430 fois
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