Marinade pour steak bbq de Puce313
125 tasses (1/2 tasse) sauce barbecue
62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya
2 gousses d'ail émincées
30 mL (2 c. à soupe) épices à steak
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
Faire cuire la viande sur le BBQ tout en badigeonnant avec le restant de la marinade.
NOTE(S) DE L'AUTEUR :
Cette marinade convient pour 1 ou 2 steaks de taille moyenne.
Source: Recette du Québec