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Marinade pour steak de surlonge pour le bbq de Smarties

A+ a-
2 gousses d'ail,
1/2 tasse d'huile d'olive,
1/4 tasse de vin rouge,
1/2 tasse d'oignon tranché,
1 feuille de laurier,
1/2 c.a.tab. de sucre,
1/2 c.a.thé de poudre d'ail,
1/2 c.a.tab. de sauce Worcestershire,
1/2 c.a.tab. de sauce soya,
4 gouttes de tabasco,
1/8 tasse de jus de citron.

Faire mariner le steak au moins 8 hr.
Ensuite griller au barbecue a feu moyen-doux et badigeonner souvent de
marinade en cours de cuisson.

Smarties xx


Commentaires des usagers:

***SMARTIES! -Vtre Re7 est plus que du BONBON!...J'ai une Re7 semblable mais la votre fait tenter le diable duBBQ en moi!
reydesj
Source: Smarties
Recette # 9890, crée le 2004-04-19 00:00:00 , Vu 4245 fois
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