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Marinade pour tournedos de boeuf pour le bbq de Tantilou

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Voici la marinade que je fais régulièrement...je fais mariner à compter de 11:00 am jusqu'au souper vers 6:00 6:30.
Cuits sur le BBQ ça se coupent avec la fourchette. DÉLICIEUX DIVINS.

Categorie: Marinade

Ingredients:

½ tasse d'huile d'olive
¼ tasse de sauce B.B.Q.
¼ tasse de sauce soja
1 c. a tab. de sauce chili
¼ a ½ tasse de vin rouge
ou de vinaigre de vin rouge ou de jus citron
2 - 3 gousses d'ail
2 c. a tab. d'epices a steak
1 c. a tab. de ciboulette fraiche
½ oignon hache
Poivre
PAS DE SEL

Preparation:

Melanger tous les ingredients de la marinade

Faire tremper les tournedos dans la marinade au moins 4 - 5 heures au frigo.

Tourner la viande de temps a autre


Source: Tantilou
Recette 15508, publiée le 2005-08-23 à 00:00, 9323 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

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Vins Rosés

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